Cremini

Io amo il cioccolato, quindi non potevo non preparare i Cremini, che sono piaciuti molto ed hanno lasciato tutti meravigliati.

Ingredienti per circa 50 cremini :

300 gr cioccolato fondente

300 gr cioccolato bianco

300 gr cioccolato a latte

180 gr nutella

Procedimento:

Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria ed aggiungere 60 gr di nutella

Mescolare bene, versare in un stampo ricoperto di carta forno e livellare

Mettere in frigo per mezz’ora circa

Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria ed aggiungere 60 gr di nutella

Mescolare bene, e versare sullo strato di cioccolato fondente

Mettere in frigo per mezz’ora circa

Sciogliere il cioccolato a latte a bagnomaria ed aggiungere 60 gr di nutella

Mescolare bene, e versare sullo strato di cioccolato bianco

Dopo l’ultimo strato di cioccolato a latte, lasciare in frigo per due ore

Dopodichè lasciare il cioccolato qualche minuto fuori dal frigo, prima di procedere a tagliare i tre strati di cioccolato a quadratini, in modo da ottenere i cremini. Conservarli fuori dal frigo.

Altre ricette con cioccolato:

- Frutti di cioccolato e Mandorle