Torta di Noci

Per preparare la Torta di Noci gli INGREDIENTI per 6 persone sono:

200g di Farina

250g di Noci tritate

4 uova

180g di zucchero

1 cucchiaio di succo di limone

PREPARAZIONE

- La preparazione della Torta di Noci è molto semplice, per prima cosa occorre montare a neve ferma gli albumi;

- lavorare i tuorli con lo zucchero, e unire gli albumi che si sono montati a neve, mescolando dal basso verso l'alto;

- unire poco alla volta la farina, le noci, il succo di limone;

- versare il composto in una tortiera rivestita di carta forno, e cuocere in forno caldo a 200° per 30/40 minuti 

Le noci sono un frutto secco che fanno molto bene, perchè è ricco di sostanze nutrienti, vitamine, omega-3 e omega-6. Per approfondire I benefici del mangiare noci